Изолят горохового белка PISANE C9

PISANE C9 / ИЗОЛЯТ ГОРОХОВОГО БЕЛКА

Изолят горохового белка Pisane®, произведенный в Бельгии компанией Cosucra Groupe Warocoing, это натуральный растительный высокоочищенный протеин, полученный из семян желтого горошка традиционных сортов, выращенных на территории Евросоюза. 

Благодаря своей высочайшей пищевой ценности, прекрасной усвояемости и отсутствию противопоказаний Pisane® применяется при производстве специализированных видов пищевой продукции (спортивного, энтерального, диетического питания), а также при производстве обогащенных и вегетарианских продуктов. 

Pisane® имеет существенные преимущества: 

• практически идеальный аминокислотный состав (AAS = 0.96)
• хорошо очищен, не имеет ярко выраженного вкуса или запаха;
• 98 %-ная усвояемость в организме;
• очищен от антинутрициальных факторов бобовых растений, вызывающих газы;
• в отличие от сои практически не содержит изофлавонов, что делает его подходящим для спортсменов-мужчин;
• подходит для производства вегетарианских, безглютеновых продуктов;
• хорошо сочетается с животными или молочными белками (50/50);
• 100 %-ные гарантии отсутствия ГМО; 
• экстракция водой, не используются органические растворители;
• горох, в отличие от сои, молока и пшеницы, не включен в перечень компонентов, употребление которых может вызвать аллергические реакции или противопоказано при отдельных видах заболеваний (ТР ТС 022/2011).